Módulo · Parker BI Insights

Tus cifras, con su porqué.
Para cada persona de tu empresa.

El cuadro de mando de tu negocio de eventos, leyendo de todo Parker: lo que hay que mirar hoy, cómo va la venta, dónde se gana y dónde se escapa el dinero, y cómo van compras, almacén y personal. Cada persona ve lo suyo, y cada cifra dice cómo se cuenta.

Pide tu propuesta Qué mirar hoy
Captura de Parker: «Hoy»: lo que debes mirar ahora mismo y contra qué vas.
«Hoy»: lo que debes mirar ahora mismo y contra qué vas. Captura real de Parker con datos de demostración.
Hoy

¿Qué debo mirar ahora mismo?

Al entrar, lo esencial del periodo, contra qué vas, lo que exige una decisión y lo que Parker ha detectado por su cuenta.

Venta servida1.240.500 €148 eventos celebrados · sin IVAOK
Venta comprometida1.386.200 €162 eventos del año · sin IVAOK
Margen del evento31,4 %media de los eventos calculadosProvisional: 6 ingredientes sin precio
Pendiente de cobro96.300 €con IVA · por antigüedadOK
Objetivo1.450.000 €
Servido1.240.500 €
Comprometido1.386.200 €
Previsión de cierre1.421.900 €+ pipeline ponderado

Exige decisión

  • 18.400 € en facturas con más de 90 días
  • 12 pedidos sin llegar en los últimos 90 días
  • 4 almacenes sin inventario al día
  • 9 eventos celebrados sin facturar

Parker ha detectado

  • 21 eventos sin los comensales reales anotados
  • Servicios externos contados como compra: la compra no es el food cost
  • 6 ingredientes sin precio hacen provisional el margen

Cifras de ejemplo, no de ningún cliente.

Seis áreas, seis preguntas

Cada pantalla responde a una pregunta de negocio.

VENTASEmbudo, clientes y objetivos¿Cuánta demanda entra, qué parte se cierra y quién la cierra?Solicitudes, visitas, presupuestos y contratos por canal y por comercial, el ticket medio y los motivos de cancelación. Quién repite y de quién depende la venta. Y si vas por encima o por debajo del objetivo, con el pipeline vivo.
RENTABILIDADPor evento, plato y espacio¿Estamos ganando dinero y dónde se escapa?El margen de cada evento y por tipo de evento, lo que cuesta de verdad cada plato, qué salón trabaja más y cuál deja más, y la cuenta de explotación frente al año anterior.
CONTROL ECONÓMICOCobros y caja¿Qué se nos debe y desde cuándo?La edad de lo que te deben, lo celebrado sin facturar por antigüedad y el control de caja por establecimiento.
OPERACIONESCompras, almacén y personal¿Cuánto compro, a quién y quién me ha subido el precio?De qué proveedores dependes, el precio medio por materia prima y las tarifas que han cambiado. Si hay stock para lo comprometido. Y el coste laboral, el coste de personal por evento, la cobertura y el registro de jornada.
ANÁLISISExplorador y vistas guardadas¿Y si lo cruzo con…?Una métrica cruzada con una dimensión, solo con los cruces que tienen sentido. Y las consultas que alguien se montó, guardadas para repetirlas con los datos de hoy.
AGENTESAsistentes que proponen«Ver no es hacer».Te explican una métrica, señalan focos de rentabilidad y huecos del dato, y te resumen los asuntos de hoy. Proponen; no tocan nada.
Ver como

Cada persona, su cuadro de mando y su informe.

Cada perfil entra a su pantalla Hoy con sus cuatro cifras, ve solo sus áreas e imprime el informe de su departamento con un clic, o lo recibe por correo. Pulsa un perfil.

Gobierno del dato

Cifras en las que te puedes fiar.

Un cuadro de mando solo sirve si sabes de dónde sale cada número. Parker BI lo dice siempre.

Cómo se cuentaCada métrica tiene su ficha firmada: qué suma, con o sin IVA y desde qué fecha.
Lo dudoso, marcadoSi falta un dato, la cifra sale como provisional o pendiente de cálculo, y la calidad del dato te dice qué completar.
Informes programadosEl informe de cada departamento, semanal (los lunes a las 8:00) o mensual, por correo y calculado con los permisos de quien lo recibe.
Todo registradoQuién consultó qué y qué se llevó fuera, el uso del módulo y lo que cuesta la IA.

En la puesta en marcha, tu consultor fija contigo los objetivos y las referencias para que cada cifra tenga con qué compararse.

Conectado

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Comercial, recetas, compras, almacén, personal y gestión económica alimentan el mismo cuadro de mando, en tiempo real.

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Tu consultor te enseña el cuadro de mando de tu negocio, con tus datos.

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